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何かと詰めが甘いてんちょ

皆さんこんにちは

最近、

「もう新しいお店になれた?」
というお言葉を、お客様からいただくのですが、

慣れたかというと。。。

「いーえ、ぜんぜん(キッパリ)」

なのです

やはりなんといっても広さが違う。あぁ、あの狭さが懐かしい。。。
なーんて言ったら、罰が当たりますが。。。

新しいお店です

新店舗


とにかくですね。

客席が増える=お客様が増える

と、言うことを忘れていたんですよ。私は。。。←バカだ。みなさーん、ここにおバカさんがいますよーーー!


なので、前みたいに二人でやっていけると心のそこから思っていたのですが。

な、な、訳ないじゃん!!

と、言うことでアルバイトの方に入ってもらいましたが、それでも土日はまわりません。

しかし、募集したからといって、じゃんじゃん来てくれるわけもなく途方にくれ、
友達にお助けしていただいているという状況です。(ほとんど泣き落としに近い

※アルバイト募集中です!!(まかないつき、もちろんカリー

なぜこんなことを書いているかというと、バイトちゃん(バイトちゃんの事に関してはまた詳しく書きます)は、
諸事情のため、土日は入れないときがあるんです。

そのときは、バーーーーーン!(あ、ドギャーーーーーン!!のほうがいいかな)

てんちょと料理人二人

と、言う恐ろしいことになります。。。

一番近いその日は、6日・10日・11日です

あの、その、、、、目いっぱいがんばりますが。
お時間のない方、待つのが苦手な方は、その日を避けていただけたら幸いです。

パニクッてる、てんちょが見たいというちょっと変わった趣向の方、どうぞいらしてください。

とにかく、初心に戻りがんばり中です。

一生懸命走っております(愚図でのろまな亀が←古い!!)

とにかく、がんばりますのでこれからもよろしくお願いいたします

カミングスーン 次回は「入籍」のお話です。
お楽しみに!

再開の日(4月20日)

このところ、もうドキドキして眠れない日々を過ごすてんちょです。

そうやって、本日、「タリカロ、第二部」を開店することができました。

だいぶ広くなったので、友達3人に応援を頼み、開店したのですが、
考えていたよりたくさんの方が来てくださり、
もう店内がパニック状態になりました

本当にすみません

お待たせしたり、ご飯のお代りをなかなか出せなかったり。。。

もう考えだしたらきりがないほどご迷惑をおかけしました。

最大の難点は、カウンターはもうできているのですが、やはり靴を抜いて床に座っていただく席もあるということです。

足や腰の悪い方には、大変苦痛だと思います。

今、大工さんが机といすを作ってくださっているので、将来的には土足で皆様テーブルで食べていただくことになるので。

それまで、ご不自由をおかけしますが、和のタリカロでお願いします。

あと、たくさん中でまっていただけるようにと席数を増やしていたのですが、
それも少し減らしました。

いろいろ反省店の多い一日でした

来ていただいたお客様の心の広さにただただ感謝するばかりです

あ!!あと、いろいろお祝いをいただきました。

お花・時計・フィギア・お菓子・お弁当・タイガー&バニーの本・などなど書ききれないくらいです。
本当にありがとうございました。

CIMG0496mini.jpg


反省点はそのつど改善していきますので、これからもタリカロをよろしくお願いいたします。 

いよいよ

おはよーございます。

タリカロのことだから臨時で・・・と、心配の方々に


タリカロ今日ちゃんとオープンいたします。

こんなこと普通の店なら書かないんでしょうが、

やはりタリカロ、いろいろありますけん。(@_@;)

昨日最後の大掃除をして。。。

あ、しているときにですね!

ゴスペラーズのファンの方々から、素敵なプレゼントをいただきました。

IMG_20140419_153542.jpg

さぁ、今日はがんばります!!

あ、今日の単品のお勧めというか、これしかないのですが、
「ラムのピクルス」です。

追伸:今回消費税の増税がありましたが、タリカロでは、値上げをいたしておりません。
   その代わりご飯のお変わりが、100円。
   プレートと一緒に頼んでいただくとお得なソフトドリンクが。200円とさせていただきました。
   ご理解お願いいたします。

20日オープンです

こんにちは。

おかげさまで、20日(大安吉日)にオープンすることができるようになりました。

本当に、お待たせして申し訳ありません

場所をもう一度

1396567271849.jpg


時間は、11:30~14:00(Lo)です(日曜日はランチのみの予定です)。

身体と相談して(店長病気療養中の為)、日曜日の夜の営業のことは考えて行きたいと思っております。

タリカロ、第二部はじまります


入口は、この小さいドアを開けて入ってください。

CIMG0491.jpg


そして、靴を脱いでお入りください。

ちょっと面倒ですがよろしくお願いいたします

本日より人員を増やして、お待ちしております。←全員、有志です。

20日開店です

大工のおっちゃんが倒れたり、いろんなことがあった移転準備でした。

延期、延期で、もやもやさせてしまったと思いますが、
ようやく開店の日が。

20日日曜日(ランチのみ)

に決定いたしました。


この移転で、人のありがたみなどいろいろなことを再確認しました。

このことを、糧としこれから

タリカロ第二部 開始いたします。

いろいろ不手際もあると思いますが、よろしくお願いいたします。
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プロフィール

tarikaro

Author:tarikaro
------タリカロ------
「對馬流 南インド系辛口料理店」
H22年1月26日 OPEN
奈良市椿井町30-3 〒630-8343
0742-24-1437 Pなし
定休:木曜日(ブログ等で確認お願いいたします) 
  ランチ11:30~14:00(Lo:13:50)
夜 18:00~20:30(Lo:20:00)ともに売り切れ次第終了デス。
    
ただの激辛ファンだった私、ただのひきこもりだった彼。。。
そんな二人が、カレーを通じて人生の転機を迎えました。
最初は、ただの激辛ブログだったのですが、今は、奈良で小さなカレー屋さんを開くことができ、お店のブログとなりました。

ちなみに書いているのは、私(女)店長です。
彼は、料理人。。。

で、ブログの原点は、「辛い物を食べると元気が出ませんかーーーーー!!お尻が痛くても、頑張って食べ歩くぞーーー!!!」でした(恥)。
今は、ビバ・カレーズ・ハイ↑!!ビバ・カレーデトックス!!

*南インドの一番からい料理を提供しております。お子様のご利用は、ご遠慮いただいております。ご理解くださいますようお願いいたします。

10月の営業日のお知らせ
【お休みのお知らせ】定休日:木曜日。3日は、マトン解体のためお休みします。バータリカロ、現在店長の体調不良のためお休みしております。リアルタイムなお知らせは、現在ツイッター「tarokarotencho」←(たろかろ店長)・フェイスブックhttp://www.facebook.com/tairkaro.curry?ref=hlで毎日更新中デス。がんばりますのでよろしくお願いいたします。
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