掃除
今日は、めっちゃヒマでした(;_;)
と、言ってもまだ開店して1ヶ月、忙しい訳がない(というか忙しくなる日はくるのかこういう事を言うと、最近私より前向きな料理人に怒られますが)
と 言うわけで前の人から売ってもらった厨房機器の大掃除をしました。
前は、ラーメン屋さんだったからか コンロの油というか化石化した汚れがハンパない。
今まで、洗ったりいろいろしてたけど、ホントに大阪のおっちゃんくらい頑固ですわ…。
ので、強力汚れ落としを購入、いざ挑みます!
汚れさんも落とされてたまるもんか状態!
死闘の結果(大げさ)なんとか半分くらいのキレイ度に
が、しかしまだまだ 戦いは続くくのでした。
そして 今発覚!
看板、オープンにしてませんでした
そら誰も来ませんわ(泣)
やる気はあるのに空回りです
あぁ。。。また、ライスが。。。
と、言ってもまだ開店して1ヶ月、忙しい訳がない(というか忙しくなる日はくるのかこういう事を言うと、最近私より前向きな料理人に怒られますが)
と 言うわけで前の人から売ってもらった厨房機器の大掃除をしました。
前は、ラーメン屋さんだったからか コンロの油というか化石化した汚れがハンパない。
今まで、洗ったりいろいろしてたけど、ホントに大阪のおっちゃんくらい頑固ですわ…。
ので、強力汚れ落としを購入、いざ挑みます!
汚れさんも落とされてたまるもんか状態!
死闘の結果(大げさ)なんとか半分くらいのキレイ度に
が、しかしまだまだ 戦いは続くくのでした。
そして 今発覚!
看板、オープンにしてませんでした
そら誰も来ませんわ(泣)
やる気はあるのに空回りです
あぁ。。。また、ライスが。。。