野菜盛り合わせとお酒のおとも
最近野菜にこってます!!
やっぱり日常生活で野菜ってなかなか食べれませんよね。
夜のメニューですが、野菜のサブジ(スパイス炒め)・インディアンコールスロー・ライタなど日替わり野菜の盛り合わせをお出しすることにしてみました。
食事を食べる前に、野菜を食べると急に血糖値が上がるのを予防してくれます
ちなみにインディアンコールスローの単品(150円)
日本のコールスローとはまた違い、スパイシーで食欲を増進させてくれます。
あと、夜のベジタリアンプレート
ラッサム・サンバル・ダール・日替わり野菜・ポリヤル・アチャール・ヨーグルトがついています
ラッサムは辛め、サンバルはてんちょが珍しく優しい味に仕上げてるつもり。。。
混ぜ混ぜして食べたもらえたら嬉しいです。
ドーサ(クレープのようなもの)も、レギュラーでおいてます。
あ、、、タリカロのドーサは、パリパリではなくて発酵の香りを楽しんでいただく、インドの家庭料理風です。
サンバルとココナッツチャトニーが合うんですョ
あと、「チキン65」というインド風鳥のから揚げもあります!!
これは、もうビールのおとも!!
辛くて美味しい~~~~~(*^_^*)
是非ぜひ あれもこれも食べてみてくださいネ~~~
やっぱり日常生活で野菜ってなかなか食べれませんよね。
夜のメニューですが、野菜のサブジ(スパイス炒め)・インディアンコールスロー・ライタなど日替わり野菜の盛り合わせをお出しすることにしてみました。
食事を食べる前に、野菜を食べると急に血糖値が上がるのを予防してくれます
ちなみにインディアンコールスローの単品(150円)
日本のコールスローとはまた違い、スパイシーで食欲を増進させてくれます。
あと、夜のベジタリアンプレート
ラッサム・サンバル・ダール・日替わり野菜・ポリヤル・アチャール・ヨーグルトがついています
ラッサムは辛め、サンバルはてんちょが珍しく優しい味に仕上げてるつもり。。。
混ぜ混ぜして食べたもらえたら嬉しいです。
ドーサ(クレープのようなもの)も、レギュラーでおいてます。
あ、、、タリカロのドーサは、パリパリではなくて発酵の香りを楽しんでいただく、インドの家庭料理風です。
サンバルとココナッツチャトニーが合うんですョ
あと、「チキン65」というインド風鳥のから揚げもあります!!
これは、もうビールのおとも!!
辛くて美味しい~~~~~(*^_^*)
是非ぜひ あれもこれも食べてみてくださいネ~~~