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ゴールデンウィーク2・3・4の営業について

ゴゴゴ・・・・ゴールデンウィーク。。。

今日はお休みなのですが、29・30忙しかったです

29日は、23時半にやっとこさ店を出て、、、
30日は、朝の6時から仕込み→休憩なし→23時過ぎる。。。

今日の休みは、全身筋肉痛でずーっと布団虫。しゃくとりしゃくとり
タリ店、右手の腕の筋肉が、異様についてしまい、女かよ~~~状態です。

そして、30日の夜は御予約のみとさせていただきましたが、今度は知らなくて来られ
お断りすることが多くなってしまって。。。
誠に申し訳ありません。

と、いう状況で、食材のヘリも早く業者さんのお休み&二人の体力の限界のため
3・4の営業があやしくなってきました。

2日は、営業いたします。
夜のお席も空きがあります。

と、いう、現状報告です。

タリカロ、まだ開店して1年2か月。

まだまだ、飲食の仕事に慣れていないのに、ゴールデンウィークを営業しようとしたのが間違いでした。

これから精進してまいります。

本当に、お客様には、御迷惑をおかけして申し訳ありません。

でも、目標もできました!!
もっと、慣れて
「お客様に、御迷惑をかけない様に営業すること!!」
それが、タリ店の今の目標です!!

がんばります

あと、常連のお客様で
「疲れてるでしょう」
と、栄養ドリンクの差し入れ、くださった方々、本当に助かりました。

あ、、、でも、きれると急激に疲れが襲ってくると、うちの料理人が言っておりました。
タリ店は、切れず元気にお仕事できました!(^^)!

それと、個人的なことになりますが、博多からいらした方、もっとお話ししたかったです!!
あと、お連れ様の女性の方おキレイでした~~~
タリ店、目が釘付け
バイト君に
「あの方、めっちゃきれいだよ、見てみて!!」
と言ったら
「ウうう。。。ちょうど死角で見えません」
と泣いていました(笑)

それと、今日、昼過ぎに料理人の顔を見たら、目の周りが真っ黒でした

やっぱ女は体力ありますね。
つーか、料理人 体力なさすぎ~~~(笑)

2日、がんばって営業いたしまーーーす!!

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プロフィール

tarikaro

Author:tarikaro
------タリカロ------
「對馬流 南インド系辛口料理店」
H22年1月26日 OPEN
奈良市椿井町30-3 〒630-8343
0742-24-1437 Pなし
定休:木曜日(ブログ等で確認お願いいたします) 
  ランチ11:30~14:00(Lo:13:50)
夜 18:00~20:30(Lo:20:00)ともに売り切れ次第終了デス。
    
ただの激辛ファンだった私、ただのひきこもりだった彼。。。
そんな二人が、カレーを通じて人生の転機を迎えました。
最初は、ただの激辛ブログだったのですが、今は、奈良で小さなカレー屋さんを開くことができ、お店のブログとなりました。

ちなみに書いているのは、私(女)店長です。
彼は、料理人。。。

で、ブログの原点は、「辛い物を食べると元気が出ませんかーーーーー!!お尻が痛くても、頑張って食べ歩くぞーーー!!!」でした(恥)。
今は、ビバ・カレーズ・ハイ↑!!ビバ・カレーデトックス!!

*南インドの一番からい料理を提供しております。お子様のご利用は、ご遠慮いただいております。ご理解くださいますようお願いいたします。

10月の営業日のお知らせ
【お休みのお知らせ】定休日:木曜日。3日は、マトン解体のためお休みします。バータリカロ、現在店長の体調不良のためお休みしております。リアルタイムなお知らせは、現在ツイッター「tarokarotencho」←(たろかろ店長)・フェイスブックhttp://www.facebook.com/tairkaro.curry?ref=hlで毎日更新中デス。がんばりますのでよろしくお願いいたします。
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